Sunday, February 22, 2009

沧海珍珠

搬家后,在新居住环境的最大收获是发现了一家很不错的面包店。

此店规模算小,不是那些常见的连锁式品牌,它坐落在某商店街的中间,不起眼,稍不留意,根本看不到它的存在。

而且,它的隔壁也是一家面包店,卖的是日式面包,两间店的价钱差了一截。

麻雀虽小,那陈列在顾客面前的面包种类,却是飞刀之前少见的,单单是以健康为称的谷类面包,就有约十种选择,飞刀看了兴奋不已。

价钱也不是天价,不到3令吉就可买到一包切片式的健康面包,走去隔壁探一探价,没有4令吉买不到一包。

此店的面包,样貌过关,价钱可以,味道也令飞刀惊喜,或许就是因为它非连锁式经营,单一店面,品质就控制得好。

曾经想过,一般所谓的连锁式面包店,为何一粒(一人份)面包,竟然可以卖2令吉60仙、或2令吉80仙?去到这种价钱的,就是那种所谓的鸡丝、芝士、吞拿鱼、豆类加谷类等为馅料的面包。

再想想,能够卖这样的价钱,就是因为这些店装潢亮丽、摆设新派、租金昂贵,总和起来成本高企,所以一粒拿起来轻得像羽毛的面包,要卖中上市场价钱。

所以,当飞刀发现家附近有一间价格廉宜、味道不赖、选择种类多的面包店,就视为宝藏,私心想,好的东西不用开太多分行,只此一家,才显得珍贵。

飞刀平均一星期会去光顾一至两次,常看到面包师傅拿出刚出炉的面包,在店里左摆右弄,腾出空间放面包,乍看之下,面包种类多,摆得有点凌乱。

没有十全十美的东西,此店只有面包可以,店员方面就抱歉,飞刀曾经问店员其中一种面包里边有什么,店员给的答案是错的,有馅料讲没馅料。

飞刀一拿那面包,就知道里头有料,飞刀听了摇头,干脆直接问师傅。

很多时候,在外购物,依赖店员会呕血!

1 comment:

零零壹(001) said...

你就好啦,新居环境有选择多,价廉宜的面包店。羡慕ing....