Wednesday, May 27, 2009

写在端午节的前夕

端午节到了,早在几个星期前,飞刀就收到了母亲托小妹从家乡拿来的粽子。

有些心情,一年只是浮现一次,如过新年的兴奋、品尝粽子时的思乡情、吃月饼时怀念幼年、冬至吃汤圆的圆满和温暖。

我们这一代的女儿家,很多传统的手艺都不会,什么女红啦、裹粽子、煮香喷喷的芋头饭或长豆饭,飞刀都不会。

我,烹饪挑简单的,偶尔有兴致就煲一锅汤,只会补纽扣、吃现成的粽子,不及母亲的巧手。

母亲那一辈的女子,柴米油盐、女红缝纫都得样样通,因为家婆在旁监督着,老人家手艺灵巧,做媳妇的怎可以不懂?

小时候,端午节临近时,婆婆和母亲一起裹粽,婆婆过世后,就剩下母亲一人裹,后来的家里的众女儿们都各自离家发展后,母亲配合孩子们回乡的时间,一年要裹几次,分批给孩子吃。

家里送来的粽子,很普通,就是传统的菱形粽,越传统就越有家乡的味道,我们就是吃这样的粽子长大的。

把粽子翻热,解开粽叶,用筷子弄开那粽子,看到白烟冒起,那一刻的心情,是一种满足,只可惜天气不够寒冷,不然在冷风中吃一口热咸糯米棕,温暖滋味点滴在心头!

或者,在家里开大冷气,制造冷冷的气氛,感受一下入口的温暖,人造的也无妨!

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